相變儲(chǔ)能冷庫(kù) 一一 晝夜能耗的均衡方案 利用相變材料存儲(chǔ)冷量的冷庫(kù)，通過(guò)夜間低谷電時(shí)段（23:00-7:00）儲(chǔ)能，白天釋放冷量降低用電成本。庫(kù)內(nèi)配置納米共晶相變材料（相變溫度 - 18℃），可存儲(chǔ)冷量達(dá) 300kWh / 立方米，配合智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)峰谷電價(jià)差利用（平均節(jié)省電費(fèi) 35%）。適合中小型生鮮倉(cāng)庫(kù)使用，可存儲(chǔ)水果、肉類(lèi)等多種食材，溫度范圍覆蓋 0-15℃冷藏與 - 18℃冷凍。相變材料的應(yīng)用使庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)＜±0.5℃，有效延長(zhǎng)食材保鮮期（如豬肉冷凍保質(zhì)期從 12 個(gè)月延長(zhǎng)至 18 個(gè)月）。某超市應(yīng)用后，年節(jié)省電費(fèi)約 2.5 萬(wàn)元，投資回收期約 2.2 年。預(yù)冷庫(kù)：智能控速，適配不同品類(lèi)。甘肅預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)

跨境保稅冷庫(kù)（進(jìn)口生鮮）跨境冷鏈存在“三慢一亂”：通關(guān)慢：檢驗(yàn)檢疫耗時(shí)＞48小時(shí)；流轉(zhuǎn)慢：多溫區(qū)貨物分揀錯(cuò)誤率＞15%；追溯亂：40%供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)未上鏈。博朗“關(guān)庫(kù)協(xié)同”系統(tǒng)：三溫區(qū)直通：溫區(qū)溫度功能報(bào)稅預(yù)檢區(qū)4°C海關(guān)抽檢智能分揀區(qū)-15°CAGV機(jī)器人分撥恒溫存儲(chǔ)區(qū)-55°C金槍魚(yú)專屬艙區(qū)塊鏈存證：每批貨物生成NFT數(shù)字孿生體，海關(guān)實(shí)時(shí)調(diào)取溫濕度數(shù)據(jù)。廣州南沙保稅倉(cāng)成效：生鮮通關(guān)時(shí)效壓縮至18小時(shí)，效率提升62%;分揀錯(cuò)誤率降至0.3%，貨損減少230萬(wàn)元/年;成為通過(guò)TAPAFSR認(rèn)證的跨境冷庫(kù)。江蘇冷藏冷庫(kù)制冷智能庫(kù)：數(shù)據(jù)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)無(wú)人管理。

智能冷庫(kù) 一一 無(wú)人化智慧倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng) 智能冷庫(kù)集成物聯(lián)網(wǎng)（IoT）、自動(dòng)化控制與 AI 算法，構(gòu)建全流程無(wú)人化倉(cāng)儲(chǔ)體系。設(shè)備包括 AGV 搬運(yùn)機(jī)器人（載重 1.5 噸，定位精度 ±10mm）、堆垛機(jī)系統(tǒng)（提升速度 0.8m/s）與 Rfid 電子標(biāo)簽（讀取距離 3m，識(shí)別準(zhǔn)確率 99.99%），實(shí)現(xiàn)貨物從入庫(kù)掃碼、自動(dòng)分揀、智能堆垛到出庫(kù)校驗(yàn)的全自動(dòng)化操作，單庫(kù)日處理能力達(dá) 2000 托（1 托 = 1.2m×1m 托盤(pán)）。環(huán)境控制系統(tǒng)部署 200 + 無(wú)線溫濕度傳感器（間距 5m），通過(guò) Zigbee 網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)回傳數(shù)據(jù)，AI 算法動(dòng)態(tài)調(diào)整 16 組送風(fēng)百葉角度，使庫(kù)內(nèi)溫差控制在 ±0.2℃，較傳統(tǒng)冷庫(kù)節(jié)能 50% 以上。

相變材料儲(chǔ)能保鮮冷庫(kù) 一一 晝夜溫差的智能平衡者 融合相變儲(chǔ)能技術(shù)的新型保鮮冷庫(kù)，在庫(kù)頂安裝高密度 PCM 相變模塊，利用夜間低谷電價(jià)時(shí)段儲(chǔ)存冷量，白天峰值時(shí)段釋放，實(shí)現(xiàn) 30% 以上的能耗節(jié)約。庫(kù)內(nèi)智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)存儲(chǔ)食材自動(dòng)切換模式：針對(duì)葉菜類(lèi)開(kāi)啟高濕度保鮮模式（RH 95%），針對(duì)瓜果類(lèi)開(kāi)啟低濕度防霉模式（RH 85%）。導(dǎo)流結(jié)構(gòu)使庫(kù)內(nèi)風(fēng)速均勻度達(dá) 95%，配合紅外熱成像測(cè)溫，確保每一層貨架的食材都處于存儲(chǔ)環(huán)境。該方案適用于中小型生鮮配送中心，在降低用電成本的同時(shí)，保障草莓、櫻桃等嬌貴水果的長(zhǎng)期保鮮，投資回收期可控制在 2 年以內(nèi)。高原凍土庫(kù)：適應(yīng)高寒，保持物資存儲(chǔ)。

智能分揀速凍冷庫(kù) 一一 電商冷鏈的前置處理中心 集成速凍與分揀功能的智能冷庫(kù)，庫(kù)內(nèi)劃分 5 個(gè)動(dòng)態(tài)溫控區(qū)（-10℃至 - 30℃可調(diào)），配合 AI 視覺(jué)分揀系統(tǒng)，可對(duì)冷凍水產(chǎn)品按大小、品類(lèi)自動(dòng)分級(jí)。每個(gè)分揀工位配備負(fù)壓除塵裝置與紫外線殺菌燈，避免交叉污染。庫(kù)尾設(shè)置自動(dòng)稱重貼標(biāo)系統(tǒng)，速凍完成的產(chǎn)品直接生成溯源標(biāo)簽，無(wú)縫對(duì)接后續(xù)倉(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸環(huán)節(jié)。針對(duì)電商平臺(tái)爆款商品，可實(shí)現(xiàn) “速凍 - 分揀 - 打包” 一體化作業(yè)，效率較傳統(tǒng)流程提升 40%，場(chǎng)地占用減少 30%。適用于生鮮電商云倉(cāng)與速凍食品配送中心，助力客戶實(shí)現(xiàn)訂單的快速響應(yīng)與交付。保鮮庫(kù)：保鮮果蔬，延長(zhǎng)存儲(chǔ)周期。甘肅預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)

醫(yī)藥庫(kù)：冷凍存儲(chǔ)，保護(hù)物品樣本。甘肅預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)

中央廚房速凍加工方案 一一 餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的幕后功臣 為連鎖餐飲中央廚房定制的速凍加工線，包含預(yù)處理區(qū)、加工區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)三大功能模塊：預(yù)處理區(qū)配置果蔬預(yù)冷庫(kù)（5℃，RH 90%）保持原料新鮮度；加工區(qū)采用隧道式速凍庫(kù)（-40℃，風(fēng)速 5m/s）快速凍結(jié)調(diào)理品；存儲(chǔ)區(qū)設(shè)置智能分揀冷庫(kù)（-18℃，貨位自動(dòng)尋址）實(shí)現(xiàn)高效出入庫(kù)。特別設(shè)計(jì)的防粘黏隧道網(wǎng)帶、自動(dòng)稱重分揀系統(tǒng)，配合 MES 生產(chǎn)管理軟件，使每份速凍餐品的重量誤差≤1g，復(fù)熱后口感還原度達(dá) 95% 以上，助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn) “千店一味” 的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。甘肅預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)