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來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-12

    手剝筍,簡(jiǎn)單易做的家常美味在忙碌的工作之余,我們總希望能有一份簡(jiǎn)單易做卻又美味可口的家常菜來慰藉疲憊的心靈。手剝筍,正是這樣一道滿足你需求的佳肴。它不需要繁瑣的烹飪步驟和復(fù)雜的調(diào)味料,只需將新鮮的竹筍剝殼后簡(jiǎn)單烹飪即可享用。手剝筍的鮮嫩可口和清新滋味,能夠瞬間喚醒你的味蕾,讓你在品嘗美味的同時(shí)也能感受到家的溫暖與舒適。9.手剝筍,一場(chǎng)關(guān)于春天的味覺盛宴春天,是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。而手剝筍,則是一場(chǎng)關(guān)于春天的味覺盛宴。它帶著春天的氣息和味道,鮮嫩多汁、口感脆爽。每一顆筍都仿佛是大自然的杰作,充滿了生命力和活力。品嘗手剝筍,就像是在品嘗整個(gè)春天。它讓我們?cè)诿β档纳钪姓业搅似痰膶庫o與美好,也讓我們更加珍惜這份來自大自然的饋贈(zèng)。 新疆品種泡椒筍網(wǎng)上價(jià)格

泡椒筍

    泡椒筍的誕生與成長

  江西樂安,一個(gè)以竹筍聞名的地方,這里生長著30余萬畝天然毛竹林,孕育出了竹筍。樂安竹筍作為地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,其口感鮮嫩爽脆,營養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛。在這樣的背景下,登仙橋食品有限公司應(yīng)運(yùn)而生。公司創(chuàng)始人董平生先生,是一位對(duì)美食有著深厚的匠人。他從小在竹林中長大,對(duì)竹筍的品質(zhì)有著敏銳的洞察力。他一直夢(mèng)想著將樂安的竹筍推向更廣闊的市場(chǎng),讓更多人品嘗到這份大自然的饋贈(zèng)。經(jīng)過多年的努力和探索,董平生先生終于研發(fā)出了獨(dú)特的泡椒筍制作工藝。他選用當(dāng)?shù)仵r嫩的竹筍,經(jīng)過脫鹽、浸泡、配料、蒸煮等復(fù)雜工藝,再將竹筍放入特制的泡椒鹽水中浸泡。這種獨(dú)特的制作工藝,不僅保留了竹筍的鮮嫩口感,還賦予了它酸辣開胃的獨(dú)特風(fēng)味。泡椒筍一經(jīng)推出,便受到了市場(chǎng)的熱烈歡迎。消費(fèi)者們被其酸辣爽脆的口感所吸引,紛紛成為忠實(shí)的消費(fèi)者。登仙橋食品有限公司也憑借這款產(chǎn)品,迅速在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。如今,登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)市場(chǎng)廣受歡迎,還成功出口到歐美、東南亞等20多個(gè)地區(qū)。它不僅是一道美食,更是樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走向市場(chǎng)的“新名片”。 貴州高產(chǎn)泡椒筍網(wǎng)上價(jià)格

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    探尋自然之味,盡在手剝筍原材料!我們的竹筍源自深山密林,每一根都是大自然的精心杰作。它們沐浴陽光,汲取雨露,自然生長,純凈無污染。選擇我們的手剝筍原材料,就是選擇了一份來自大自然的清新與健康。手剝筍原材料,鮮美脆嫩不可擋!我們精選當(dāng)季新鮮竹筍,肉質(zhì)飽滿,口感較好。每一口都是大自然的饋贈(zèng),每一根都是品質(zhì)的保證。無論是涼拌還是烹飪,都能讓你品嘗到竹筍的原汁原味。想要品嘗地道的山野美味?就選我們的手剝筍原材料!我們堅(jiān)持手工采摘,精心挑選,確保每一根竹筍都完整無損。加工過程中,我們保留竹筍的自然風(fēng)味,讓你在家就能享受到大山里的鮮美。手剝筍原材料,健康美味兩不誤!我們的竹筍富含多種營養(yǎng)成分,低脂肪、高纖維,是追求健康飲食的優(yōu)先。選擇我們的手剝筍原材料,讓你的餐桌更加豐富多彩,讓你的味蕾享受大自然的恩賜。

 泡椒筍燒肉的做法   1.五花肉切3厘米的四方塊,大一點(diǎn)過癮,小一點(diǎn)也可以;鍋中涼水下入五花肉,蔥、姜各10克,料酒1大勺,焯水洗去浮沫2.春筍剝?nèi)ネ馄?,春筍的量根據(jù)個(gè)人喜好,切滾刀塊3.水開后加鹽1小勺,中火煮5-8分鐘,煮的時(shí)間長一點(diǎn),除去草酸減少澀味;鍋內(nèi)加1大勺油,下入焯水后的肉煸炒到四周焦黃,入鍋前用廚房紙擦干肉的水分防止四濺4.肉撈出后,鍋內(nèi)留少許底油,煸炒會(huì)出油,放入冰糖小火炒到糖成黃棕色,注意小火,不要炒糊了;倒入肉塊,快速裹上糖色,接著烹入1大勺料酒5.加入生抽2大勺,老抽1大勺,如果覺得顏色不夠深,再加一點(diǎn)老抽;加入桂皮5克,八角1個(gè),香葉2片,加入開水沒過肉,小火燒一個(gè)小時(shí)至基本酥爛,注意水一次加足,寧多勿少,加入鹽再中火燜燒20-30分鐘入味。

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    夾江泡椒筍是四川眾多泡椒筍中**好的品質(zhì)**上乘的品種,具有甜脆、味純、富含多種維生素,口味苦中帶甘甘中帶苦,而夾江泡椒筍又以任山村等地方泡椒筍為起源,現(xiàn)在我們發(fā)出的泡椒筍都是從幾十年老林種挖的,口感非其他同類泡椒筍能比因?yàn)槭亲约遗萁饭S,因?yàn)橛?*扶貧補(bǔ)貼,所以質(zhì)量更好價(jià)格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點(diǎn)--12點(diǎn)為挖泡椒筍時(shí)間)下午1點(diǎn)-3點(diǎn)為挑選擦拭稱重時(shí)間?加冰袋打包裝箱時(shí)間。下午6點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)到達(dá)快遞公司發(fā)貨,所以當(dāng)天3點(diǎn)前的訂單可以當(dāng)天發(fā)貨,3點(diǎn)到,6點(diǎn)以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個(gè)野生新鮮泡椒筍屬于生鮮野菜,保鮮時(shí)間較短,尤其不能捂住密閉或真空包裝,要透氣。默認(rèn)發(fā)韻達(dá)快遞,一二級(jí)城市一般2-3天到貨,偏遠(yuǎn)地區(qū)或二級(jí)城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請(qǐng)慎拍!偶爾筍頭可能會(huì)有少許爛的,介意的親請(qǐng)慎拍!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,郵費(fèi)首重23元/公斤,續(xù)重13元/公斤,順豐快遞一般當(dāng)天發(fā)第二天到貨,確保筍的新鮮就是郵費(fèi)有點(diǎn)貴哦今年的新鮮泡椒筍我們除四川省內(nèi)和一些周邊可隔天到的地區(qū),其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,以保證泡椒筍的新鮮!另外,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),不過郵費(fèi)需要另外算。貴州高產(chǎn)泡椒筍網(wǎng)上價(jià)格

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藏在筍節(jié)里的光陰故事
老匠人至今遵循著"春腌冬啟"的祖訓(xùn),讓竹筍在陶壇中經(jīng)歷整整180天的緩慢轉(zhuǎn)化。發(fā)酵過程中,辣椒的烈性逐漸柔化成醇厚的酸香,竹筍的澀味化作綿長的鮮甜。曾有美食家笑稱這是"用時(shí)間馴養(yǎng)野性"的藝術(shù),每一袋泡椒筍里,都封存著半載春秋的耐心守候。

登仙橋老師傅常說:"好泡椒筍要讓人吃得額頭冒汗,卻停不下筷子。"如今這壇醞釀了三十年的手藝,正帶著峨眉山間的晨露和辣椒田里的陽光,奔赴每一個(gè)渴望味覺刺激的舌尖。當(dāng)現(xiàn)代生活的快節(jié)奏撞上傳統(tǒng)慢發(fā)酵的智慧,這袋小小的泡椒筍,已然成為連接城市與山野的味覺信使。
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