空氣炸鍋選購注意哪些？1、從安全性上選：看是否有3C安全標志，這是質(zhì)量好壞的標準，建議選擇全國聯(lián)保的，這樣售后服務比較方便。2、從操作方式上選：觸屏式操作比較簡單，溫度和時間控制的比較準確。旋鈕式的調(diào)節(jié)溫度時會有些許誤差，一般可以忽略，所以兩種實用性都比較強，可根據(jù)自己的習慣來選。（個人比較偏向觸屏式） 優(yōu)點：使用空氣炸鍋做出的食物，不只油少，還不容易肥胖；使用方便，可拆卸的炸籃，易清洗；可控制溫度，有數(shù)碼顯示屏，能更好的觀察烹飪情況，并減少焦糊的現(xiàn)象?？諝庹ㄥ伿且环N高科技烹飪工具?？諝庹ㄥ佅嚓P標準

選購空氣炸鍋需要注意哪些問題？1、安全(比較重要)，不管是廚具，家電或數(shù)碼產(chǎn)品，小花都認為安全性能是重中之重，選購的時候一定要看有沒有國家認證的3C標志，別貪便宜買小作坊的東西，安全隱患極大。2、隔熱效果如何，空氣炸鍋烹飪時本身溫度很高，像家里有老人、小孩的，更加需要考慮空氣炸鍋外殼的隔熱效果，所以這項也是判斷空氣炸鍋好壞的重要指標。3、受熱是否均勻，與用油炸不同,空氣炸鍋是由大功率風扇在食物籃里形成急速循環(huán)的熱流,快速加熱并帶走水汽,因此內(nèi)膽具有導風槽等受熱設計，可增大食物與熱流接觸面積，使食物受熱均勻，口感更佳。4、清洗是否便捷，購買可拆卸炸籃的空氣炸鍋，清洗更便捷。習慣用洗碗機洗滌餐具，在挑選廚房小家電時，往往會確?？刹鹣吹牟考苡孟赐霗C清洗，從家務中解脫出來的感覺真的很棒！空氣炸鍋相關標準空氣炸鍋容量空氣炸鍋注意事項：要冷卻之后再進行清洗。

空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別：1. 空氣炸鍋工作原理是憑借加熱管放熱使食物變熟，當然還要借助360度空氣循環(huán)，簡單點說就是需要把風吹進空氣炸鍋里，讓鍋內(nèi)迅速升溫，但是它跟炸這種烹飪方式基本沒什么關系，它更像是一個小一點的烤箱。空氣炸鍋需要使用360度循環(huán)風功能，所以它會產(chǎn)生一定的噪音，就像一只電吹風一直在響，而且用空氣炸鍋做出來的食物特別干，幾乎沒什么水分了，如果做肉食的話會口感發(fā)柴，或者硬邦邦的，但是它的操作真的很簡單，加熱也非常的快，體積小不占空間，這都是它的優(yōu)勢。2. 烤箱的工作原理也是借助加熱管加熱食物，循環(huán)風功能可以用提前預熱來替代。溫控水平也是我們關注空氣炸鍋的關鍵點。

空氣炸鍋具有著什么特點？空氣炸鍋呢，就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。第1步：是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱。第二步：通過大功率風扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流。第三步：食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流，多方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感！空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”。

空氣炸鍋的優(yōu)點是什么？優(yōu)點：不占地方，省空間。家用烤箱較小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，體積大，重量也不輕，還挺占地兒的，特別是對于那些本身就不大的廚房，空氣炸鍋這點兒比較好，就一個電飯煲大小，用完了收起來就行，非常容易移動?？諝庹ㄥ伒脑砭褪怯酶邷責犸L逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸來說，確實能避免食用時攝入過多的油脂?？諝庹ㄥ伿且环N高科技烹飪工具?？諝庹ㄥ佅鄬碚f有點傻瓜操作，只要把準備好的食物放進去就可以。空氣炸鍋與烤箱的區(qū)別是什么？空氣炸鍋相關標準

空氣炸鍋方便、實用、健康，用它做出的食物，口感也不差?？諝庹ㄥ佅嚓P標準

關于空氣炸鍋的工作原理，網(wǎng)上有官方的解釋，但是理解起來略復雜，簡單來說就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果?？諝庹ㄥ佇士?，操作簡單。家里有烤箱的應該知道，不管是大號的還是小號的烤箱在制作食物之前都要先空機預熱，預熱時間大約在10-30分鐘之間，時間太短食物熟的慢，時間太長會縮短烤箱使用壽命，做個飯不夠麻煩的，空氣炸鍋相對來說有點傻瓜操作，只要把準備好的食物放進去，通常兩人份的肉類20分鐘就能下嘴了，比較適合現(xiàn)在的快餐式吃法?？諝庹ㄥ佅嚓P標準