工廠化養(yǎng)殖的定義與特點,工廠化養(yǎng)殖是指在控制環(huán)境中進行的水產養(yǎng)殖活動,它通過使用循環(huán)水系統(tǒng)、自動化喂食和監(jiān)控設備等現(xiàn)代技術手段,實現(xiàn)對水質、溫度、光照等養(yǎng)殖條件的精確控制。這種養(yǎng)殖方式的特點包括高產量、高效率、低資源消耗和低環(huán)境影響。工廠化養(yǎng)殖的優(yōu)勢:1. 資源利用高效:在有限的空間內實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖,提高單位水體的產出。2. 環(huán)境友好:循環(huán)水系統(tǒng)減少了水資源的消耗和污染物的排放。3. 疾病控制:封閉的環(huán)境有助于防止疾病的傳播,減少養(yǎng)殖風險。4. 產品質量穩(wěn)定:標準化的生產流程確保了產品的質量和安全。5. 可持續(xù)發(fā)展:減少了對自然水體的依賴,有助于保護生態(tài)環(huán)境。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖技術培訓,提高從業(yè)者素質。福建大棚內工廠化水產養(yǎng)殖魚池
在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中,高密度養(yǎng)殖往往會導致水質惡化和魚類疾病頻發(fā),而循環(huán)水系統(tǒng)通過先進的水質管理和自動化監(jiān)控,能夠有效控制水質參數(shù),如氧氣濃度、氨氮含量等,確保即使在高密度條件下,魚類也能健康生長。這種優(yōu)勢使得循環(huán)水養(yǎng)殖成為應對土地資源限制和市場需求增長的重要策略。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠通過精確控制環(huán)境條件,實現(xiàn)反季節(jié)生產和銷售。這意味著即使在自然環(huán)境不利的季節(jié),養(yǎng)殖者也能提供高質量的水產品,滿足市場需求。這種靈活性使得生產者能夠在市場供需波動時迅速調整生產計劃,避免因市場飽和或缺貨而帶來的經濟損失。廣東高密度工廠化水產養(yǎng)殖池工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉型升級提供了新動力。
病害因素,傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖存在著大量的病害侵擾。特別是區(qū)域性的網箱養(yǎng)殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產養(yǎng)殖都面臨著巨大的風險。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時,在人們越來越重視食品安全的這里,高化學殘留的水產品將會受到來自市場的強烈抵御。
國內外循環(huán)水養(yǎng)殖技術得到進一步發(fā)展,工藝設備不斷優(yōu)化,逐步采用了納米材料技術、生物膜快速培養(yǎng)技術、厭氧反硝化技術、自動投餌和自動化控制技術等現(xiàn)代化科學技術成果。我國漁業(yè)科技工作者堅持自主研發(fā)中國的特色的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工藝模式。通過不斷對工藝設備更新?lián)Q代和配套集成,進一步提高了自動化程度和集約化程度,強化了生物安保和動物福利,養(yǎng)殖水循環(huán)利用率達到95%以上,循環(huán)水養(yǎng)殖配合生態(tài)綜合尾水凈化技術,實現(xiàn)了無廢物生產和“零排放”。政策扶持,推動工廠化養(yǎng)殖產業(yè)健康發(fā)展。
切實強化養(yǎng)殖尾水的達標排放。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產污主要涉及養(yǎng)殖池準備階段的消毒沖洗、養(yǎng)殖過程投餌和捕撈后養(yǎng)殖池清洗三個環(huán)節(jié),其中捕撈后養(yǎng)殖沖洗環(huán)節(jié)排水比例較高,主要污染物為懸浮物、化學需氧量、總磷和總氮。對于新建項目,應特別關注諸如生態(tài)溝渠、人工濕地等養(yǎng)殖尾水配套處理設施的使用頻率和實際應用效果,避免驗收合格、應用失靈的現(xiàn)象。沿海地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚(鲆鰈魚類)、養(yǎng)蝦(南美白對蝦、斑節(jié)對蝦)、海水動物育苗項目,涉及使用地下海(咸)水的,應同時關注鹽類物質的排放控制,避免造成項目周邊土地的鹽堿化。對于內陸省份出現(xiàn)的“海鮮陸?zhàn)B”,需要模擬海水環(huán)境,也應關注鹽類物質排放??缃缛诤?,如“養(yǎng)殖+旅游”,為工廠化養(yǎng)殖開辟新路徑。廣西智能工廠化水產養(yǎng)殖
模擬自然環(huán)境養(yǎng)殖,使水產品更具市場競爭力。福建大棚內工廠化水產養(yǎng)殖魚池
飼料喂養(yǎng),養(yǎng)殖期間務必保持飼料充足,在投喂蟲漿等動物性餌料之前進行適當?shù)南咎幚?。根?jù)體長、體重、每天的殘餌量確定每日投喂量。少量多次投喂為宜,在前期,每天至少投喂2次,在中后期,每天至少投喂6次。投喂遵循“八分飽”和“三定”原則即可。投喂時可暫時關閉循環(huán)系統(tǒng)并減小氣泵曝氣量( 苗期),主要目的是減少水體流動對蝦苗的干擾,投喂結束后再重新開啟循環(huán)系統(tǒng)。此外,水循環(huán)系統(tǒng)還配備了高效的過濾設備,可以有效去除水中的廢物和雜質,確保水質長期穩(wěn)定。這種節(jié)約用水和土地的特性使循環(huán)水養(yǎng)殖成為解決水資源緊缺問題的重要手段。福建大棚內工廠化水產養(yǎng)殖魚池