放苗前準(zhǔn)備:1. 設(shè)備檢查,養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作,具體包括對(duì)增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修,對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗,確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2. 水體準(zhǔn)備,養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒:浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進(jìn)水,一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對(duì)水體進(jìn)行曝氣。適當(dāng)肥水,培養(yǎng)有益藻,使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。降低透明度,減少應(yīng)激。南美白對(duì)蝦對(duì)水質(zhì)的要求:水溫27℃左右,水色為黃褐色或褐色,透明度20~40cm為佳,pH7.6~8.6,溶氧至少5mg/L,總堿度110~140mmol/L。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結(jié)合,提高產(chǎn)品運(yùn)輸效率。大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
當(dāng)然,目前我國的在循環(huán)水設(shè)備上仍與國際頭部技術(shù)企業(yè)存在差距,在循環(huán)水技術(shù)的運(yùn)行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備與養(yǎng)殖品種的基礎(chǔ)性研究仍需加強(qiáng)。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式,一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場案例,三分之一依靠設(shè)備技術(shù),三分之一依靠運(yùn)營管理,三分之一依靠市場行情。而這,正是對(duì)每位循環(huán)水技術(shù)從業(yè)者的鞭策,不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備,在服務(wù)每一位養(yǎng)殖戶的同時(shí),帶動(dòng)著中國水產(chǎn)科技向世界頂端沖擊。四川微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖智能化設(shè)備的應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀(jì)80年代中期。1986年前后,國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進(jìn)一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高,其經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重質(zhì)疑,加上技術(shù)上的不成熟,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進(jìn)入了低谷。1990年初,國內(nèi)開始進(jìn)行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學(xué)與技術(shù)研究,從早期摸索,到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成,較終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行,這個(gè)過程花費(fèi)了30年。
水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是一套以在線自動(dòng)分析儀器為主要,運(yùn)用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動(dòng)測(cè)量技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個(gè)綜合性的在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)體系,可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化,為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報(bào),及時(shí)追蹤污染源,從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng),為了更好的預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測(cè)、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng),包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控,這些監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)都可以通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時(shí)間上傳到管理者的電腦或手機(jī)上,實(shí)現(xiàn)漁場管理的智能化。此外,還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動(dòng)投餌系統(tǒng)等,不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,是提高產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵。
為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖?1.水源因素,隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來的影響,水資源出現(xiàn)了嚴(yán)重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素,工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中,水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)住?jù)國家有威信機(jī)構(gòu)檢測(cè),2014年,珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過國際標(biāo)準(zhǔn)27倍。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍(lán)藻爆發(fā)事件更是時(shí)有發(fā)生。養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。四川微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
養(yǎng)殖廢棄物可以作為有機(jī)肥原料,促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段,該模式在我國主要經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚試驗(yàn),初步出現(xiàn)了我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形。第二階段為引進(jìn)試驗(yàn)階段(1985-1998),深圳、寧波、營口引進(jìn)德國、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行鰻魚養(yǎng)殖,帶動(dòng)了我國蛋白質(zhì)泡沫分離器、生物濾器、水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)等水處理設(shè)備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),該階段水處理設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性得到進(jìn)一步提升,初步構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;耐茝V應(yīng)用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),該階段集成構(gòu)建了適合我國的養(yǎng)殖車間、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng),逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池