物理性質(zhì)：乙醇是一種無色、透明，具有特殊香味的液體(易揮發(fā))，密度比水小，能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑。外觀與性狀： 無色液體，有酒香。 主要成分：純品 熔點(℃)： -114.1 沸點(℃)： 78.3 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.32 閃點(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆裂上限%(V/V)： 19.0 爆裂下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑。 穩(wěn)定性和反應(yīng)活性：穩(wěn)定 危險特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆裂。與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。乙醇代謝主要在肝臟進行，過量攝入會加重肝臟負擔，長期酗酒可能導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化等嚴重疾病。珠海工業(yè)乙醇供應(yīng)商

酒精的化學(xué)本質(zhì)是乙醇（C?H?OH），屬于有機化合物中的醇類，具有普遍的應(yīng)用場景和獨特的理化性質(zhì)。以下從成分結(jié)構(gòu)、理化特性、應(yīng)用領(lǐng)域及安全注意事項四方面展開說明。成分與分子結(jié)構(gòu)：乙醇由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成，分子式為C?H?OH或簡寫為C2H6O。其結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，包含羥基（-OH）官能團和乙基（-CH2CH3）。這種特殊結(jié)構(gòu)決定了乙醇既能與水混溶（因羥基極性），又能溶解非極性物質(zhì)（因乙基的非極性），使其成為優(yōu)良溶劑。揭陽酒精乙醇廠商乙醇可源于生物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

應(yīng)用領(lǐng)域：醫(yī)療消毒?：濃度70%-75%的乙醇可破壞微生物細胞膜，常用于皮膚和器械消毒。?工業(yè)溶劑?：作為涂料、油墨、香精的溶劑，能有效溶解樹脂和油脂類物質(zhì)。燃料與能源?：與汽油混合制成乙醇汽油，可減少尾氣污染物排放。日化產(chǎn)品?：用于香水、洗手液等日用品的生產(chǎn)，兼具殺菌和揮發(fā)功能。安全與儲存要求：乙醇易燃，蒸氣與空氣混合可能形成爆裂性混合物，需遠離火源并密封保存于陰涼處。高濃度乙醇接觸皮膚會導(dǎo)致脫脂干燥，長期暴露可能損傷呼吸道黏膜。實驗室或工業(yè)使用時應(yīng)佩戴防護手套和護目鏡，并確保通風良好。

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇也可與酸化的三氧化鉻溶液（或酸性重鉻酸鉀溶液）反應(yīng)，當乙醇蒸氣進入含有酸化的三氧化鉻（或酸性重鉻酸鉀溶液）的硅膠中時，可見硅膠由黃色變成草綠色，該反應(yīng)可用于檢驗司機是否飲酒駕車。其化學(xué)反應(yīng)式為：強氧化劑如高錳酸鉀及重鉻酸鉀都能將乙醇直接氧化成乙酸，反應(yīng)不能停留在生成乙醛的階段。使用特殊的氧化劑，如Sarrett試劑，可使反應(yīng)停留在乙醛的階段。Sarrett試劑是三氧化鉻與吡啶形成的配合物，溶于鹽酸后稱為氯鉻酸吡啶鹽（Pyridinium chlorochromate，PCC）。反應(yīng)一般在二氯甲烷中進行。乙醇可用于制作燃料電池的燃料，通過電化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生電能，具有高效、環(huán)保的優(yōu)點，但技術(shù)尚待突破。

化學(xué)性質(zhì)：1、消去反應(yīng)：乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃硫酸作為脫水劑、催化劑。2、取代反應(yīng)：乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應(yīng)，生成溴乙烷和水。3、分子間脫水：乙醇在濃硫酸條件下加熱至140℃，生成水和其他物質(zhì)。4、酯化反應(yīng)：乙醇與羧酸在濃硫酸存在下加熱，可生成對應(yīng)的酯類化合物。5、與金屬鈉反應(yīng)：乙醇與金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉和氫氣。6、與強氧化劑反應(yīng)：乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，可被氧化為乙酸。乙醇可通過酯化反應(yīng)與羧酸生成酯類化合物，如乙酸乙酯，是香精、溶劑的重要原料，反應(yīng)需催化劑促進。珠海工業(yè)乙醇供應(yīng)商

長期接觸乙醇可能刺激皮膚。珠海工業(yè)乙醇供應(yīng)商

乙醇與其他酒精的區(qū)別：雖然乙醇和其他酒精在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有相似之處，但它們在性質(zhì)和用途上有著明顯的區(qū)別。了解這些區(qū)別，可以幫助我們在日常生活中更好地使用這些化學(xué)物質(zhì)。安全性：乙醇是獨一一種可以安全飲用的酒精，而其他酒精（如甲醇和異丙醇）則具有毒性，不能飲用。攝入甲醇或異丙醇會導(dǎo)致中毒，嚴重時甚至致命。用途：乙醇主要用于飲品、消毒劑和燃料，而其他酒精則主要用于工業(yè)溶劑、燃料和清潔劑。例如，甲醇常用于工業(yè)溶劑和燃料，而異丙醇則普遍用于消毒劑和清潔劑。珠海工業(yè)乙醇供應(yīng)商