應(yīng)用場景與優(yōu)勢：冰蓄冷系統(tǒng)特別適用于需要短時間內(nèi)大量冷量且溫度要求較低的場所，如商業(yè)建筑、辦公樓、廠房、醫(yī)院、學(xué)校等。在這些場所，特別是在峰谷電價差較大的地區(qū)，冰蓄冷系統(tǒng)能夠明顯減少白天電力高峰時段的空調(diào)用電負(fù)荷，平衡電網(wǎng)負(fù)荷，提高能源利用效率。同時，由于制冷溫度低且穩(wěn)定，空調(diào)效果更佳。系統(tǒng)基礎(chǔ)原理：水蓄冷系統(tǒng)是在常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)中增設(shè)蓄冷水槽（或水池）作為蓄冷設(shè)備，并利用空調(diào)用制冷機(jī)作為制冷設(shè)備。在夜間用電低谷時段，制冷機(jī)制取低溫冷凍水并儲存在蓄冷水槽中；在需要供冷時，通過位于水槽底部的供冷管供應(yīng)低溫冷凍水，并利用冷、熱水自身的密度差實現(xiàn)自然分層?？茖W(xué)家通過鉆探冰芯樣本，分析動態(tài)冰中的微小氣泡成分。中山屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

冰蓄冷主要特點：電力移峰填谷 均衡電力負(fù)荷，加強(qiáng)電網(wǎng)負(fù)荷側(cè)（Demand Side Management）的管理。由于轉(zhuǎn)移了制冷機(jī)組用電時間，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負(fù)荷的作用。制冷機(jī)組在夜間電力低谷時段運(yùn)行，儲存冷量，白天用電高峰時段，用儲存的冷量來供應(yīng)全部或部分空調(diào)負(fù)荷，少開或不開制冷機(jī)。對城市電網(wǎng)具有明顯的“移峰填谷”的作用，社會效益明顯。享受峰谷電價 由于電力部門實行峰、谷分時電價政策，所以冰蓄冷中央空調(diào)合理利用谷段低價電力，與常規(guī)中央空調(diào)系統(tǒng)相比，運(yùn)行費(fèi)用較大程度上降低，經(jīng)濟(jì)效益明顯。且分時電價差值愈大，得益愈多。中山屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)動態(tài)冰的研究可能為開發(fā)新型儲能技術(shù)提供靈感。

冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)原理及主要特點：冰蓄冷空調(diào)技術(shù)就是在夜間低電價時段(同時也是空調(diào)負(fù)荷很低的時間)采用電制冷機(jī)組制冷，將水在專門的蓄冰槽內(nèi)凍結(jié)成冰以蓄存冷量；在白天的高電價時段(同時也是空調(diào)負(fù)荷高峰時間)停開制冷機(jī)組，直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來，滿足空調(diào)用冷的需要。關(guān)鍵技術(shù)：(1)過冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術(shù)生成冰漿；(2)超聲波促晶技術(shù)。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動閥促晶以及其他一些促晶技術(shù)；(3)冰晶傳播阻斷技術(shù)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，晝夜電力的需求差別越來越大，在用電的高峰時，用電需求量大，電力供不應(yīng)求，電力部門采用提高電價和拉閘限電等方式解決其供電不足的矛盾；而在用電的低谷時，用電需求減小，電力供應(yīng)過剩，由于電力無法儲存電力供應(yīng)過剩不僅是供發(fā)電設(shè)備的利用率低，更會導(dǎo)致供發(fā)電設(shè)備的效率（能源利用率）大幅下降，造成能源巨大的浪費(fèi)，電力部門又通過降低電價鼓勵大家用電?？照{(diào)用電已經(jīng)占到建筑物能耗的50~60%，城市電網(wǎng)的30%左右，而且空調(diào)時間主要為電力高峰時期，占據(jù)了寶貴的高峰電力。蓄冷系統(tǒng)是在電力負(fù)荷低的夜間用電低谷期，通過制冷將電力以低溫冷水或冰的形式儲存起來，在電力負(fù)荷較高的白天用電高峰期，將儲存的冷量釋放出來，以滿足組建筑物空調(diào)負(fù)荷、工藝?yán)鋮s等各種用冷的需求。蓄冷技術(shù)是國際應(yīng)用上較普遍的電力系統(tǒng)調(diào)峰手段。高效節(jié)能，降低碳排放量。

降低電力設(shè)施投資 由于冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)具有儲存冷量的能力，故制冷機(jī)組無需按照峰值負(fù)荷進(jìn)行選型，制冷主機(jī)容量和裝設(shè)功率較大程度上小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)。一般可減少30%～50%。電力高壓側(cè)和低壓側(cè)設(shè)施容量減少，降低電力建設(shè)費(fèi)用。充分使用設(shè)備 冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行的比例增大，從而提高了制冷設(shè)備COP值和制冷機(jī)組的經(jīng)常運(yùn)行效率，制冷機(jī)組工作狀態(tài)穩(wěn)定，提高了設(shè)備利用率并延長機(jī)組的使用壽命。投資比較： 冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次性投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)略高（只機(jī)房部分，末端設(shè)備與常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)相同）。但如果計入配電設(shè)施的建設(shè)費(fèi)等，有可能投資相當(dāng)或增加不多，甚至可能投資降低。效率比較： 夜間冷水機(jī)組制冰工況運(yùn)行時，由于氣溫下降帶來的得益可以補(bǔ)償由蒸發(fā)溫度下降所帶來的效率的損失。極地地區(qū)的極寒天氣是形成動態(tài)冰的重要條件之一。上海冷水式動態(tài)冰供應(yīng)商

在南極洲發(fā)現(xiàn)的較低溫冰樣本，展現(xiàn)了與動態(tài)冰相似的結(jié)構(gòu)特征。中山屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

冰蓄冷空調(diào)的基本工作原理如下：蓄冷階段：在電網(wǎng)負(fù)荷低谷期間，冰蓄冷設(shè)備（如冰蓄冷罐）中的載冷劑（通常是水）通過制冷機(jī)組冷卻至冰點以下，形成冰晶或者冰水混合物，儲存冷量。釋冷階段（聯(lián)合供冷）：在電網(wǎng)負(fù)荷高峰和空調(diào)負(fù)荷大的白天，冰蓄冷設(shè)備不再制冷，而是通過載冷劑與空氣處理單元（AHU）或風(fēng)機(jī)盤管等設(shè)備接觸，載冷劑吸熱融化，釋放儲存的冷量，為建筑提供冷氣。未來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和能源政策的調(diào)整，這兩種蓄冷技術(shù)有望在更多領(lǐng)域得到更普遍的應(yīng)用和發(fā)展。中山屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)