影響運水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕,并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善,目前大部分運水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。使用運水集氣(煙)罩的優(yōu)點是能夠在集氣(煙)罩處除掉部分油煙,減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷,提高系統(tǒng)的凈化效果。但如果運水集氣(煙)罩的過煙縫隙較窄,容易引起排煙系統(tǒng)不通暢。集氣罩的設(shè)計對于排煙系統(tǒng)具有重要的影響。集氣罩設(shè)計不合理就很容易造成整個排煙系統(tǒng)不暢。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有:1)油板間或者運水集氣(煙)罩縫隙過小,這種情況較多;2)煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不...
排煙通風(fēng)不良的原因:通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機的維護保養(yǎng)很重要,對設(shè)備的壽命有一定的影響。排煙風(fēng)機的使用環(huán)境比普通通風(fēng)換氣的環(huán)境要惡劣點,更有環(huán)境是具有腐蝕性的。一、在通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機內(nèi)與煙氣的接觸面上涂耐腐蝕的材料,如耐蝕金屬層或耐高溫的耐酸油漆等。二、通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機的葉輪要采用單板結(jié)構(gòu),不使用空腹葉片,單板葉片比空腹葉片的鋼板厚,耐腐蝕時間長。三、盡量降低入窯坯體的含水率,盡量提高排煙溫度,并對通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機殼體做好保溫,以避免通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機殼內(nèi)出現(xiàn)凝露,這是減少含硫煙氣腐蝕、延長通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機使用壽命的較好措施。排煙管道要經(jīng)常進行檢查清掃,特別是窯墻排煙口處90°管道拐彎部位,很易腐蝕堵塞...
廚房排煙工程設(shè)計要是不合理,會影響廚房的排風(fēng)排煙,對工作人員的身體也會造成不同程度的傷害。所以,在設(shè)計廚房排煙工程時需要注意以下幾點:1、廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在2%以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房排煙風(fēng)機的前面,便以添加排煙管道及風(fēng)機葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風(fēng)機的維護周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。2、廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機或相關(guān)又風(fēng)機中止排風(fēng)。3、根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細(xì)位置...
高層廚房排煙煙道的基本結(jié)構(gòu),是由主次雙重?zé)煹澜M成。主管道上的側(cè)點與二級管道有間隙,因此從二級管道冷凝的廢油將流入主管道。正常使用的通風(fēng)原理:引擎蓋啟動后,空氣流過煙道排氣口進入二級管道,在支管中向上移動,通過主管道開口進入主管道,然后向上移動通過屋頂上的總出水口排放到室外。由于使用其他用戶,主管中的空氣具有一定的流速,并且在管道的入口處產(chǎn)生射流原理。當(dāng)主管中的流速大時,在二級管中產(chǎn)生負(fù)壓!當(dāng)在浴室中發(fā)生這種情況時,浴室支管上的通風(fēng)扇的多頁擋風(fēng)玻璃將被“吸”,但由于重力,在吸入一部分空氣后風(fēng)窗自然會掉落。由于發(fā)動機罩的排氣管的方向,不使用在原始結(jié)構(gòu)中保留在二次流感中的發(fā)動機罩的入口,并且孔直接在...
家家戶戶的餐廳廚房里都有煙道,其中還有主副煙道之分,主煙道貫串全部樓體。而副煙道是相對**的,它以一條帶孔的擋板與主煙道分隔,上下則由樓板封住。通常家中的廚房油煙會先到副煙道里,做一個緩存,隨后再通過擋板上的孔進到主煙道,那樣可確保住戶的廚房油煙是隔離開來的,不易串煙。主副煙道務(wù)必同時存有。許多小區(qū)業(yè)主家經(jīng)常出現(xiàn)倒煙或者串煙問題很可能是因為室內(nèi)裝修時不正確地把排煙管和主煙道相接,或者以便節(jié)省室內(nèi)空間拆掉了副煙道。如果一直聯(lián)接主煙道,因為其向上的吸力太大,可以形容為“拔火罐效應(yīng)”,如果氣壓較為低,就將會把另一家的廚房油煙壓到家里來。而副煙道則有非常好的緩存功能,因此不可以拆掉。有些人嫌棄房屋排煙...
(3)通過排煙罩凈化后的空氣經(jīng)風(fēng)機、氣管排向室外。.廚房排煙罩在人們的日常生活中,每家的廚房都需要用廚房排煙罩來保障廚房空氣的清新,所以廚房排煙罩為局部排煙的一種形式。在設(shè)計過程必須要確保罩口風(fēng)速的穩(wěn)定。通過罩口風(fēng)速計算風(fēng)量,從而得到廚房排煙罩的所需的總風(fēng)量。通過總風(fēng)量計算確定廚房排煙管道的橫截面積。再根據(jù)廚房整體高度確定管道高度。廚房排煙罩安裝切記漏油與漏風(fēng)的處理。處理時所有材料一定要選用防火材料。在管道安裝過程中一定要設(shè)置防火閥,確保廚房排煙罩在使用過程中發(fā)生火災(zāi)后防火閥應(yīng)該自動閉,防止火燒連營的現(xiàn)象發(fā)生。廚房排煙罩選用風(fēng)機時應(yīng)準(zhǔn)確計算風(fēng)管的風(fēng)速、流量、風(fēng)阻,這樣在選擇風(fēng)機過程中能準(zhǔn)確的確...
排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法:油煙進化器排煙罩和前端油煙凈化器一般是設(shè)置為一體的。部件:煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈,前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運水煙罩等。清洗方法:防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈,含有擋水板、運水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣,都需要先將表面油垢鏟干凈,然后放在火堿水里泡,待油泥完全泡除后,再用高壓水槍(清水)洗凈。據(jù)經(jīng)驗證明,百分之80左右的廚房排煙不暢主要原因是油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)不潔堵塞。所以前端凈化器的部件清潔是非常重要的酒店及餐飲廚房排煙常見的7種問題及解決措施?寶山區(qū)廚房排煙信息推薦對于排煙管制作和安裝注意事項當(dāng)中,首先值得關(guān)注的...
清潔時代已經(jīng)到來,環(huán)保部門的強制規(guī)定也觸發(fā)了市場清潔行業(yè)的快速發(fā)展。下面先介紹一下如何清潔排煙罩:1.在清理油路之前,一定要切斷電源,在電源開關(guān)上貼上封條,防止意外事故2.一切準(zhǔn)備就緒后,派人把油漬清理干凈3.用噴霧器噴***,10-20分鐘后用高壓水槍完全沖洗干凈4.請去掉油煙通道擋板,用除油劑洗干凈5.清潔吸入風(fēng)扇:用鉆頭鉆孔,再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機葉上的油污及風(fēng)機里面的油渣,切記,電風(fēng)扇不能用水沖洗6.清洗時有電的地方和機械設(shè)備要用毛巾擦拭,不得用水沖,這樣可以防止短路或燃燒7.油煙道也清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地板等上海金山區(qū)廚房排煙設(shè)計安裝公司?嘉定區(qū)廚房排煙維保排煙管道的制作對于建...
家家戶戶的餐廳廚房里都有煙道,其中還有主副煙道之分,主煙道貫串全部樓體。而副煙道是相對**的,它以一條帶孔的擋板與主煙道分隔,上下則由樓板封住。通常家中的廚房油煙會先到副煙道里,做一個緩存,隨后再通過擋板上的孔進到主煙道,那樣可確保住戶的廚房油煙是隔離開來的,不易串煙。主副煙道務(wù)必同時存有。許多小區(qū)業(yè)主家經(jīng)常出現(xiàn)倒煙或者串煙問題很可能是因為室內(nèi)裝修時不正確地把排煙管和主煙道相接,或者以便節(jié)省室內(nèi)空間拆掉了副煙道。如果一直聯(lián)接主煙道,因為其向上的吸力太大,可以形容為“拔火罐效應(yīng)”,如果氣壓較為低,就將會把另一家的廚房油煙壓到家里來。而副煙道則有非常好的緩存功能,因此不可以拆掉。有些人嫌棄房屋排煙...
廚房排煙工程設(shè)計要是不合理,會影響廚房的排風(fēng)排煙,對工作人員的身體也會造成不同程度的傷害。所以,在設(shè)計廚房排煙工程時需要注意以下幾點:1、廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在2%以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當(dāng)收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房排煙風(fēng)機的前面,便以添加排煙管道及風(fēng)機葉輪的油煙附著,延伸管道清洗及風(fēng)機的維護周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。2、廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機或相關(guān)又風(fēng)機中止排風(fēng)。3、根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細(xì)位置...
廠房屋頂排煙供應(yīng)商哪家好廣告廠房屋頂排煙供應(yīng)商可以看下上海起資通風(fēng)設(shè)備有限公司。上海起資通風(fēng)設(shè)備有限公司是21世紀(jì)**引進英國通風(fēng)設(shè)備技術(shù)結(jié)合國內(nèi)先進技術(shù)研發(fā)出專業(yè)環(huán)保型建筑產(chǎn)品及機械產(chǎn)品...查看全文在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房:L=40~50(次/h);西餐廚房:L=30~40(次/h);職工餐廳:L=25~35(次/h)。3廚房補風(fēng)由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房...
復(fù)合式油煙凈化設(shè)備復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。其設(shè)計是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機煙氣,也有加熱操作過程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態(tài)的有機污染物,將二者分別處理就是復(fù)合式油煙、火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點。復(fù)合式油煙凈化設(shè)備要求:(1)結(jié)構(gòu)緊湊合理,不影響環(huán)境美觀;(2)不形成二次污染,即不產(chǎn)生噪聲污染(風(fēng)機噪聲≤70dB(A)、廢水以及固體廢物;(3)一般先除油霧或油滴,后處***態(tài)污染物;(4)設(shè)備簡單,投資省,運行費用低。消防廚房排煙規(guī)范有哪些?江蘇廚房排煙哪家強...
1廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含*)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。2廚房油煙排風(fēng)量的確定為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。**小排風(fēng)量通常...
廚房的排煙工程十分重要,關(guān)系到廚房人員的身體健康和工作心情,進而影響到菜品質(zhì)量和酒店的運營效益。如果排煙工程出現(xiàn)問題,輕者會影響廚房的整體運作,重者會發(fā)生火災(zāi)。所以排煙工程問題不容忽視。那廚房排煙工程清洗注意事項有什么呢?一起來了解一下吧。一、廚房排煙工程涉及電路問題,如果對電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時候應(yīng)能說明這一點。二、廚房排煙工程除了比較大型的清洗外,平時也要多做保養(yǎng)。有的公司在對管道進行處理后,進行保養(yǎng),形成的保護膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。商業(yè)場所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境,油煙氣化成的油膩膠狀物...
廚房的排煙工程十分重要,關(guān)系到廚房人員的身體健康和工作心情,進而影響到菜品質(zhì)量和酒店的運營效益。如果排煙工程出現(xiàn)問題,輕者會影響廚房的整體運作,重者會發(fā)生火災(zāi)。所以排煙工程問題不容忽視。那廚房排煙工程清洗注意事項有什么呢?一起來了解一下吧。一、廚房排煙工程涉及電路問題,如果對電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時候應(yīng)能說明這一點。二、廚房排煙工程除了比較大型的清洗外,平時也要多做保養(yǎng)。有的公司在對管道進行處理后,進行保養(yǎng),形成的保護膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。商業(yè)場所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境,油煙氣化成的油膩膠狀物...
廚房是每家每戶都會配備的,我們在裝修廚房的時候會對廚房進行通風(fēng)排煙管道的裝修,在安裝之前需要根據(jù)所需安裝通風(fēng)排煙管道的場所結(jié)構(gòu)及環(huán)境,進行通風(fēng)排煙管道設(shè)計,確保排煙管道的實用性,毓龍廚房排煙帶你了解一下廚房通風(fēng)排煙管道都有哪些性能。1、除塵系統(tǒng)排煙管道安裝,需在廠房內(nèi)與風(fēng)管有關(guān)的工藝設(shè)備安裝完畢,設(shè)備的接管或吸、排塵罩位置已定的條件下進行2、一般送排風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)的排煙管道安裝,需在建筑物的屋面做完,安裝部位的障礙物已涪理干凈的條件下進行。3、要與土建施工密切配合,廚房通風(fēng)排煙管道加工應(yīng)預(yù)圖的安裝孔洞,預(yù)埋的支架構(gòu)件均已完好,并經(jīng)檢查符合設(shè)計要求。4、通風(fēng)及空調(diào)系統(tǒng)管路組成的各種排煙管道、部...
廚房清洗服務(wù)公司介紹一下大型酒店油煙設(shè)備的清洗步驟:1、首先,清潔人員應(yīng)該檢查機器并進行檢查,檢查安裝圖紙,并確定發(fā)動機罩的結(jié)構(gòu)。2、用塑料桌布蓋住灶臺和食物,切斷油煙機的電源,保護其他電子控制系統(tǒng)。保護下部,防止清洗時因漏水而損壞物品。根據(jù)安裝圖,確定油煙管道走向,找準(zhǔn)位置開泄油孔,做引流3、在清洗過程中,清洗機器人可以進入較小的無法記錄的油煙管道,管道在放入清洗機器人之前用化學(xué)噴霧機噴灑。發(fā)動機罩和墻面上厚厚的油漬需要用鏟子鏟掉。4、平行管道和煙罩應(yīng)使用高壓清洗設(shè)備進行清洗,然后通過噴灑化學(xué)品進行溶解。然后用干凈的毛巾。擦拭干凈零件。5、清洗浸泡后的油煙凈化器,安裝并修復(fù),并修復(fù)放油孔。整...
一、廚房排煙設(shè)備排煙罩的通風(fēng)能力1.用消聲器降低風(fēng)機的噪音。2.特殊制造的高壓大風(fēng)量**高速風(fēng)機,足以擊破管路中雜亂的阻力。通氣效果好。3.外接電機耐高溫,耐蒸汽侵蝕,可靠性較高。二、凈化原則:1.少量的殘余油煙進入過濾桶進行二次凈化,固體顆粒沉淀在濾料上,廢油精通過管道流入油箱。過濾器筒中濾料更換方便。2.在風(fēng)扇抽吸作用下,油煙進入濾油器進行初步凈化,油煙中的大部分灰顆粒和油滴被截取,廢油沿著油路流入油箱,并沉積在金屬濾油器上。濾油器易于拆卸和清洗。3.用排煙罩凈化的空氣由風(fēng)扇和風(fēng)管排出室外。為了保證廚房里空氣的新鮮,每一個廚房都需要一個排煙罩,所以廚房排煙罩就是局部排煙的一種形式。在設(shè)計過...
對于風(fēng)管的安裝在建筑當(dāng)中十分的常見,但是在進行通風(fēng)管道安裝的時候十分容易出現(xiàn)很多的問題。而其中很多人對于一些部位的了解相對較少,從而導(dǎo)致在安裝的時候出現(xiàn)錯誤的情況,一旦出現(xiàn)錯誤不僅*會對安裝的時間造成影響對于風(fēng)管也會有很多的影響。對于通風(fēng)管道咬口就是一種管道的連接模式,在進行連接的時候沒有使用到螺栓,而是使用一種卡扣將管道的鐵皮進行翻邊而扣在一起,這種連接的方式就可以稱為是咬口。但是在進行咬口的時候要注意連接情況,因為這中方式在連接的時候會對管道進行一定的破損情況,在處理翻邊的時候就會出現(xiàn)很多的情況。因此對于施工的技術(shù)就會有很多的要求,一旦施工的時候出現(xiàn)問題就會對管道造成一定的損壞,而且在進行...
廚房排煙管怎樣安裝才少油煙?我們一般的家庭廚房里賣弄都會有一個大的家電-油煙機,因為每天做飯都是必不可少的,油煙機可以起到***我們煮飯的時候造成的油煙,然后被油煙機吸取的油煙就會通過排煙管被排除室內(nèi)。但是,你知道你家的油煙管的材質(zhì)是什么嗎?下面,小編和大家一起來看看吧。油煙管的話我們可以使用比較便宜和材質(zhì)較為硬朗的塑料,這樣的話將不需要額外保護;防火耐高溫的鋁箔但是卻很容易被劃穿,所以在使用的時候需要在穿吊柜洞的時候做上一層保護,使用鋁箔還有一個優(yōu)點就是在通風(fēng)的時候,沒有多大的噪音;耐溫性能好且不易磨損不銹鋼、以及鍍鋅鐵皮等。在安裝油煙機之前,我們要考慮好,排煙管我們應(yīng)該怎么安裝。排煙管的安...
廚房排煙罩清潔的好處:1、提高排煙管道以及電器的運行效率2.降低維修率和發(fā)生小故障的概率,為顧客省下不少支出和不必要的麻煩3.將功耗降低百分之十到百分之三十,不知不覺就能節(jié)省資金4、降低操作過程中產(chǎn)生的噪音5、傳記產(chǎn)品的生命延續(xù)2-3年6、有效地***垃圾、殺菌、消毒,以確保安全大型酒店、餐廳的廚房等每天提供多人的一日三餐,發(fā)生大量油污,如果不及時清洗,嚴(yán)重影響使用抽煙機、油煙管道,容易發(fā)生火災(zāi)。及時的清理煙罩是十分重要的。上海廚房排煙管道安裝技巧。奉賢區(qū)廚房排煙口碑推薦稀釋通風(fēng):稀釋通風(fēng)又稱混合通風(fēng),即送人比室內(nèi)污染物濃度低的空氣與室內(nèi)空氣混合,以此降低室內(nèi)污染物的濃度,達到衛(wèi)生標(biāo)難。置換通...
排煙管道的制作對于建筑來說是十分重要的,尤其是廚房當(dāng)中的排煙管道的制作。但是南京排煙管道制作隨著不同的廚房設(shè)計有了更多的難度。尤其是現(xiàn)在十分流行開放式的廚房,這樣的廚房會將客廳和廚房連接在一起。同樣對于排煙的要求就開始提高,若是沒有設(shè)計好排煙管道的制作就會導(dǎo)致**在廚房當(dāng)中堆積。不僅*會有油污的產(chǎn)生也會有油煙在房間當(dāng)中無法散出的情況。在進行排煙管道設(shè)計的時候可以放置在吊頂當(dāng)中,廚房的吊頂可以遮掩住排煙管道。這樣對于廚房整體的美觀程度不會有很多的影響。但是這種在處理的時候還需要考慮是否可以進行吊頂?shù)陌惭b。因為并不是所有的排煙管道都可以安裝到吊頂之上,而且在吊頂進行安裝的時候還需要考慮是否會有脫落...
廚房的排煙工程十分重要,關(guān)系到廚房人員的身體健康和工作心情,進而影響到菜品質(zhì)量和酒店的運營效益。如果排煙工程出現(xiàn)問題,輕者會影響廚房的整體運作,重者會發(fā)生火災(zāi)。所以排煙工程問題不容忽視。那廚房排煙工程清洗注意事項有什么呢?一起來了解一下吧。一、廚房排煙工程涉及電路問題,如果對電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時候應(yīng)能說明這一點。二、廚房排煙工程除了比較大型的清洗外,平時也要多做保養(yǎng)。有的公司在對管道進行處理后,進行保養(yǎng),形成的保護膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。商業(yè)場所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境,油煙氣化成的油膩膠狀物...
為了保證凈化效果,在實際廚房排煙管道的設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸人風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。排風(fēng)量通常用下式計算:L=lOOOPH。式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m。用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。在廚房排煙管道實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房:L=40—50(次/h);西餐廚房:L-30—40(次/h);職工餐廳:L-25—35(次/h...
(3)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點是初投資較大。4集氣(煙)罩集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。...
后端油煙凈化器的清洗方法 部件:電機和油煙處理系統(tǒng)(如濾料、靜電處理裝置、離心裝置等) 清潔:按照油煙處理裝置的類型進行相應(yīng)的清潔工作,如更換濾料,清潔靜電處理裝置等。注意:在清洗酒店廚房排煙設(shè)備時,帶電的設(shè)備須提前關(guān)掉電源。 要想排煙設(shè)備使用壽命長,還需要定期做一些日常的保養(yǎng):如清潔風(fēng)機、運水扇、分水扇表面污漬,保持管道通暢,保證運水箱內(nèi)水質(zhì)潔凈,避免控水箱缺油等等。 如果我們在使用廚房排煙罩設(shè)備的時候,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了異常情況,要及時的找到原因,并進行解決,這樣才能夠減少安全隱患的發(fā)生。廚房本身就是個油煙聚集之地,所以我們只有解決了這些...
排煙管道的清洗方法部件:包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。清洗方法:油煙管道清洗重點是排煙口和煙罩相連處,和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部,這些地方須徹底清洗。清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時在彎頭上方開口。外部油煙管道每隔一個季度清洗一次,不過一個季度只需清潔管道彎頭。排煙風(fēng)機、風(fēng)柜的清洗方法部件:風(fēng)機包含電機等部件,風(fēng)柜就是把風(fēng)機放在柜子里,包含風(fēng)機和柜體。清洗方法:清洗時,先拆開電機或拆開電機扇葉,再用鏟刀鏟干凈風(fēng)機扇葉上的油污及風(fēng)機里面的油渣,然后用除油劑清洗,洗完后再用清水沖洗干凈。風(fēng)機的內(nèi)部和外部都要清洗,防止銹蝕。廚房排煙管道的清洗與安裝規(guī)范...
窗戶排煙注意安全一些業(yè)主為了避免串煙問題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點需要注意。首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意;青島金宇不銹鋼制品提醒其次要注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌。比較好將管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,并把風(fēng)擋在外面。4止逆閥門勤更換如果已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,使煙道里的煙不會向管道和...
廚房排煙系統(tǒng)的清洗主要包括集煙罩、排煙管、排煙風(fēng)機等的清洗。不同零件的材料不同,清洗方法也不同。帶大家一起了解如何清潔廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)?1.切斷電源,首先注意通過排氣口清潔與發(fā)動機罩同步且平行的排氣煙道。商業(yè)建筑的廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)比較大。與家用抽油煙機不同,每個部件都可以拆卸。例如,清潔排氣罩需要一名技術(shù)人員進入煙道,首先用工具去除一些厚厚的油漬。由于積累了大量的油污,有必要使用更專業(yè)的化學(xué)和油劑。用高壓清洗機噴灑溶油劑半小時后,用清水沖洗干凈。 2.清潔風(fēng)扇。長時間運行后,由于油污染的積累,風(fēng)機葉片會變厚,由于油污染,風(fēng)機內(nèi)部空間會變小,通風(fēng)排煙效果會越來越差。要清潔風(fēng)扇,首先...
廚房清洗服務(wù)公司介紹一下大型酒店油煙設(shè)備的清洗步驟: 1、首先,清潔人員應(yīng)該檢查機器并進行檢查,檢查安裝圖紙,并確定發(fā)動機罩的結(jié)構(gòu)。 2、用塑料桌布蓋住灶臺和食物,切斷油煙機的電源,保護其他電子控制系統(tǒng)。保護下部,防止清洗時因漏水而損壞物品。根據(jù)安裝圖,確定油煙管道走向,找準(zhǔn)位置開泄油孔,做引流 3、在清洗過程中,清洗機器人可以進入較小的無法記錄的油煙管道,管道在放入清洗機器人之前用化學(xué)噴霧機噴灑。發(fā)動機罩和墻面上厚厚的油漬需要用鏟子鏟掉。 4、平行管道和煙罩應(yīng)使用高壓清洗設(shè)備進行清洗,然后通過噴灑化學(xué)品進行溶解。然后...